Tegelikult on TÜ raamatukogu Gaudeamuse hinnad teiste kohvikute ja restoranide hindadega võrreldes isegi kallimad. Gaudeamuses maksab halb odava masina must kohv (ei ole fairtrade) kaks eurot. Karlova kohvikus, kus saab maailmatasemel käsitöökohvi, on must kohv vaid veidikene kallim. Gaudeamuses maksab väike saiake kaks eurot. Kohvipausis maksavad palju maitsvamad saiad euro-pooleteise ringis. Gaudeamuses maksab päevapraad kuus eurot (jah, nad on hindu tõstnud!), Cafe Truffes saab aga sama raha palju maitsvama prae ja isegi Kampuse peakoka nurgas saab vaid euro võrra kallimalt restoranitasemel päevaprae.
Gaudeamuse kohviku sihtrühm pole raamatukogu põhikülastajad, kelleks on tudengid. Kohvik sarnaneb pigem teiste kesklinna kohvikutega kus käivad suurema sissetulekuga inimesed ja kuhu tudengid lõunatama ei kipu. Gaudeamust juhitakse kui igat teist kohvikuäri – see on avatud vaid siis, kui see on kasumlik. Seega õhtuti, kui paljud tudengid veel õpivad raamatukogus, on see kinni.