Kõige maitsvam erimenüü oli restoranis Toko

Restoran Toko pakkus teist aastat järjest «Maitsva Tartu» parimat erimenüüd. Foto: Kristjan Teedema

Veebruaris toimunud «Maitsev Tartu» oli ülimenukas ning kuu aja jooksul telliti Tartu restoranides üle 27 000 korra kolmekäigulist erimenüüd. Sööjate lemmikuks valiti teist aastat järjest restoran Toko erimenüü.

Konkurents lemmiku tiitlile oli tihe. Hinnata sai nii menüüsid kui ka teenindust. Sel aastal pakkusid enamik restorane lisaks põhimenüüle ka taimseid või täistaimseid alternatiive ning joogipakette, et pakkuda maitseelamusi võimalikult paljudele, sõltumata toitumiseelistustest.

Toko peakokk Klaus Lemmats ütles, et veebruar oli hullumeelne kuu. «Peame taas tõdema, et oleme väga üllatunud ja väga tänulikud. Eelkõige oma külastajatele, kes täitsid kuu aega jutti meie väikese jõeäärse restorani hommikust õhtuni meluga,» kiitis ta. «Müts maha ka organiseerijate ees, sest «Maitsev Tartu» on vaieldamatult kõige menukam toidufestival kogu Eestis,» ütles ta. Lemmatsi sõnul tekkis tal kohati tunne, et puidust majake on kummist, üle 2500 inimese käis nende menüüd maitsmas, nad tuli ära mahutada vaid 40-kohalisse restorani. See oli omaette väljakutse, aga saime sellega hakkama, rõõmustas ta.