:format(webp)/nginx/o/2024/06/17/16159049t1hc647.jpg)
Noorena olin üksvahe väga huvitatud budismist. Sinna kuulus ka toiduvalik, mispeale püüdsin jupp aega oma toidulaualt loomsed saadused välja jätta. Ega see olnudki keeruline, kuna poest polnud liha niikuinii saada.
Ja mina polnud see, kes pidi pere toidulaua eest hoolitsema. Selleks oli ema.
Mäletan, et mõni kulinaarne ahvatlus siiski oli – kümnekopkased piklikud lihapirukad, pasteet, suitsutursk, ja maitses ka praekala, nimi oli vist putassuu. Paar korda turuhoones käies sain šoki kõiki neid lihakehasid, seasabasid, päid ja kõrvu nähes. Verine raiepakk, kust paakunud põllega lihamees ostjale rümbast paraja tüki raius.