Värske Michelin Guide Estonia tõstab esile restoranid Hõlm ja Joyce

Laud restoranis Hõlm. Foto: Margus Ansu

Pariisist tulnud teate kohaselt avalikustas rahvusvaheliselt mõjukas Michelin Guide Estonia oma kolmandas väljaandes 35 Eesti restorani. Nende hulgas on gurmaanidele endiselt soovitatud külastada Tartu restorane Hõlm ja Joyce, kuigi Michelini tärne ei ole neile siiski veel antud.

Vaade restorani Joyce. Foto: Joyce

Aasta tagasi ilmunud väljaandes oli lisaks neile kahele Tartust ka restoran Fii. Sellest hoolimata on linnavalitsuse ettevõtluse arengu osakonna juhataja Kaili Ojametsa hinnangul Tartu toitlustus ja kogu külalislahkuse sektor läinud üha paremaks ning seda näitas tema sõnul ka veebruarikuine kampaania «Maitsev Tartu».