Toidugrupiti on hinnatõus aastases võrdluses erinev, kuid lausa hüppeline leival-saial. Tänavu mais maksis leivakilo poes 81 senti rohkem kui aasta eest ja saiakilole oli lisandunud 83 senti. Tarbijal tekib õigustatud küsimus: mis toimub?
Olukorda võib iseloomustada sõnadega «täiuslik torm». Kõigepealt tõstis pagaritoodete hinda energia kallinemine ja sõda Ukrainas. Pagaritööstus on paraku energiamahukas tööstus ja energia hind avaldab omakorda mõju poelettidele jõudvate toodete hinnale. Saia-leiva hinda kõigutab ka tooraine hind ja sõda on vilja hinda märgatavalt tõstnud. Vilja on vaja nii jahu tootmiseks, loomasööda jaoks kui ka munade saamiseks ehk teisisõnu mõjutab see kogu pagaritoodete tootmist.
/nginx/o/2023/07/10/15447098t1hbd5a.jpg)
