Päevatoimetaja:
Jens Raavik
+372 739 0371

Karel Kuningas: Tartu toiduhange kui rohepesu

Karel Kuningas
Karel Kuningas Foto: Margus Ansu

Tartu Postimees kajastas 8. detsembril Tartu linnavalitsuse plaanitavat hanget, millega muutub mahetoidu osakaal haridusasutustes seniselt 20–50 protsendilt 51–80 protsendile. Mahetoidu osakaalu kasv oleks ju tore, aga päriselus on see hange pesueht rohepesu, ebaaus toidu kasvatajate ja ka toitlustuse pakkujate suhtes.

Miks ebaaus? Sest mahetoit on kallim tavatoidust, aga Tartu hange ei näe ette toitlustuskulude suurenemist. Seega toitlustusteenuse pakkuja peab lepingu täitmiseks leidma mahetooteid sama raha eest kui seniseid tavatooteid. Sellist ülesannet ei ole võimalik täita muul viisil kui leida välismaiseid asendusi seni tarvitatud kodumaisele toodangule.

Miks välismaiseid? Sest väljamaine mahekaup on kohalikust toodangust lihtsalt odavam soodsamate tootmistingimuste tõttu ja nii loobutakse laste toitlustamisel kodule lähemal kasvatatud toidust.

Tagasi üles