Peipsi toidu tänav pakub maitseelamusi 175 kilomeetri ulatuses
19. august 2022, 17:12
/nginx/o/2020/08/22/13291337t1hf52b.jpg)
Peipsi-äärsete maitseelamuste festival ehk Peipsi toidu tänav leiab aset 20.–21. augustil 2022 Vasknarvast Saaboldani ning selle raames avatakse 175 kilomeetri ulatuses ligi 50 pop-up-restorani, mis pakuvad roogasid ja jooke Peipsimaa puhtast toorainest nii uuemas kui ka vanemas võtmes.
Peipsi toit on kõik see, mida piirkonnas kasvatatakse, mida annavad järv, metsad, põllud, rabad, sood. Mitmekülgne, erinevaid kultuure kaasav, traditsiooniline ja samas ka uus. Peamine väärtus on inimesed, kes vääristoidu lauale toovad.
Kõik kohad on lahti 20. augustil kell 11–21 ja 21. augustil kell 11–17.
Peipsi toidu tänava külastajatele on teekonnal abiks Google’i kaart ja ka Navicupi mobiilirakendus ning kogu marsruudil on saadaval taas paberkaardid, et hoida oma teekonnal pilk peal.
Festivali ametlikud toidukohad on märgistatud sildiga «Peipsi toidu tänava ametlik restoran».
Lisaks neljakümne kolmele söögikohale pakutakse kogu teekonnal tee äärtes küllaldaselt kohalikku toorainet, alates värskelt suitsutatud kalast ja lõpetades kuulsate Peipsi sibulatega.