Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2015/09/09/4468987t1hc3de.jpg)
/nginx/o/2009/01/22/121070t1h51f1.jpg)
Rasputin
Miks te vene restorani Rasputin Tartust ära kolite?
Olga Aasav
Rasputini omanik
Rasputini omanik
Ega me päris Tartust ära ei koli, me lihtsalt otsime Tartus paremaid ruume, paremaid tingimusi.
Siiski teid mõnda aega siis siin ei ole.
Jah, nii kaua, kui leiame ja investeerime, see kõik võtab aega. Kuna Rasputini kaubamärk on ennast väga hästi teeninud, on tänases raskes majandusolukorras mõttekas see Tallinna üle viia ja vene teatrisse ta sobib hästi.
Mis siis praegusel asukohal Ülikooli tänavas häda on?
Ruumides ei ole edasiarenemiseks tingimusi. Tervisekaitse on meile öelnud, et kui leping oleks praeguseks lõppenud, ei oleks nad mitte mingi hinna eest luba pikendanud.
Vaevas teid ka klientide puudus?
Loomulikult. Praegu peavad kõik pingutama, et ellu jääda. Aga ei ole perspektiivi, mille nimel pingutada.
Mina näen, et see uus Rasputin tuleb suurem ja uhkem koht Tartu kesklinna, siis on mõtet ellu jääda.
Aga kuna elu on olnud laineharjal ja Tartu kesklinna on tulnud uusi toidukohti nagu seeni pärast vihma, siis ma arvan, et kesklinnas kindlasti panevad nii mõnedki teised veel uksed kinni.
Kas asukoht peab olema siiski kesklinnas või võib ka vaksalihoone veel kõne alla tulla?
Kõik võib tulla, ma ei hakka oletama.
Meil on Rein Kilgiga praegu tihe koostöö, sest vähe sellest, et viime Rasputini Tallinna, viime ta suveks ka veel Pärnu randa, mida Rein hakkab välja ehitama.
Vahepeal oli teil vaksalisse restorani loomise asjas käegalöömise tunne.
On ka täna. Aga kui vaksalihoone ühel hetkel on ilus, siis miks ka mitte. Ma enam ei julge midagi lubada.
Millal Rasputin võiks Tartusse tagasi tulla?
Sügisel.