:format(webp)/nginx/o/2018/03/27/7730911t1h7b72.jpg)
/nginx/o/2014/04/24/2983132t1h2c8b.jpg)
Valio Eesti ASi Laeva meierei töötab ööpäev läbi seitse päeva nädalas. Päevas voorib meiereisse kümme piimaautot ning ühes kuus valmib meiereis üle 8000 tonni piimatooteid.
Video: vaata, kuidas jõuab Laeva meiereis piim pakki
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Valio Eesti Laeva meiereis töötab 270 inimest. Seal pannakse pakkidesse piim, keefir, kohupiim, jogurt, rõõsk koor ja hapukoor.
Piima pakki panemine käib meiereis üsna kiirelt. Hommikul meiereisse jõudnud toorpiim läheb juba sama päeva õhtul kile- või tetrapakis tehasest välja.
Piima töötlemine ja pakendamine on väga teaduspõhine. Nimelt testitakse piima ja ka piimatooteid kogu tootmisprotsessi vältel. Enne toorpiima mahalaadimist kontrollivad Laeva meierei töötajad, kas kõik vajalikud näitajad on korras. Alles siis laaditakse autost toorpiim mahutitesse.
Valio Eesti ASi Laeva meierei tootmisjuht Reliia Käro tõdes, et lahja ja rasvavaba piima vaimustus on Eesti tarbijate seas üle läinud ning üha enam hindavad nad hoopis kõrge rasvaprotsendiga täispiima.