Kuigi Pühaste nimi on õllesõprade hulgas juba üsna tuntud, kasutasid Tähe tänava lõppu rajatud õlletehase omanikud Eero Mander, Lauri Eidermann ja Üllar Kaljurand siiani teiste pruulikodade teenust ehk mustlaspruuli.
Tellijale
Pühaste pruulikoda ehitas Tartusse uue õlletehase
3. mai 2016, 12:02
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
«Minu kodused proovipruulimised said alguse 2011. aastal, aga ametlikult tuli Pühaste nime all esimene õlu välja 2014. aasta novembris,» lausus Mander. Viimase poolteise aasta jooksul on pruulitud kokku 17 erinevat õlut sellistes käsitööõlletehastes nagu Põhjala, Lehe, Tanker ja Õllenaut.