Botaanikaaed viib külastajad vürtside maailma

ingver

FOTO: Liis Treimann

Tartu Ülikooli botaanikaaed avab laupäeval, 14. detsembril näituse «Maitsetaimed ja vürtsid», mis pakub külastajaile põnevat avastamist.

«Kas teile on tuttavad sellised vürtsid nagu annatto, kalganirohi, sumahh või asaföötida?» tutvustas näitust Tartu Ülikooli pressiesindaja vahendusel botaanikaaia peaaednik Tiiu Tõnson. Näitusel saab tutvuda nende ja veel paljude teiste meil seni vähekasutatud vürtsidega. Lisaks saab uudistada taimi, millelt on pärit piprad, kaneel, ingver ja teised vürtsid.

Uudistamiseks on väljas rikkalik maitsetaimede valik, mille seas leidub ka palju kodumaiseid liike. Lisaks jagatakse kasulikke teadmisi vürtside ajaloost, maitsest, aroomist ja säilitamisest ning antakse juhtnööre vürtside ostmiseks.

Väljapanekut on võimalik külastada 12. jaanuarini.

Tagasi üles