Paavo Nõgene küpsetas linnarahvale kanafileed 31.08.2007 19:08 Raimu Hanson, Tartu Postimees
Vanemuise teatrijuht Paavo Nõgene pakkus hõrku kanafileed, mille ta
teatriterrassil mitmesaja silmapaari all küpsetas ise koos
Shakespeare'i kohviku peakoka Mait Mihkelsooga.
Vanemuise teatrijuhi Paavo Nõgene Foto: Margus Ansu
Itaalia toorsingis värske basiilikaga maitsestatud ja suurel gaasileekides kuumutatud pannil küpsetatud kanafilee juurde pakkus ta salatit, milles oli arbuusi, tomatit, tähtvilja, vaarikat, mustikat, tilli ja murulauku. See kõik oli maitsestatud meresoola, sidrunipipra ja jahvatatud musta pipraga.
Kõigepealt serveeris teatrijuht maitsva roa teatri ooperisolistidele Merle Jalakale ja Jaan Willem Sibulale, kes olid andnud küpsetamise ajal keelpillikvarteti Opereti Hitid saatel väikese kontserdi.
Seejärel võisid koguneda kanast osa saama kõik soovijad, kes olid tulnud terrassile publikupäevale.
Üleeile Tartu Postimehes ilmunud intervjuus tuli Tartu Ülikooli vastne rektor Alar Karis avalikkuse ette ideega, et tuleviku Eestis võiks paljude iseseisvate ülikoolide asemel olla üks ühendülikool, mida oleks loomulik juhtida Tartust.
Gerd Kanteri kuldmedal Osaka MMilt mõjub esmalt silmipimestavalt.
Seejärel uinutavalt. Ja lõpuks petlikult. Nagu oleks Eesti kergejõustik
elujõulisel järjel.
kõik galeriid
