Pakkumaks motomeestele ka Tartu kesklinnas õdusat kooskäimispaika, avab Väino Laisaar Raatuse tänava ühika ruumes uue toidukoha. Avatav kohvik sai nime maailma vanimalt mootorrattalt.

Endise kohviku Mamman ruumes avatav motomeeste kooskäimiskoht on selle operaatorfirma Bikerfood OÜ omaniku Väino Laisaare sõnul kui suur linn – see täiustub pidevalt.

Praegu on toidukoha seintele ilmunud ajaloolised mototeemalised plakatid ja fotod, lähipäevil saab kohvikus aukoha eakas mootorratas ning plaan on ka lauad ja toolid pubilikumate vastu välja vahetada.

Motomeestele peaks olema mokkamööda kohviku kaks klaasseina, mille kaudu oma kaherattalistel sõpradel pilku peal hoida.

Ka muusikavalikul mõeldakse uues toidukohas eelkõige just motomeestele – Laisaare sõnul saab seal edaspidi kuulda valdavalt bluusi, kantrit ja pehmemat rokkmuusikat.

«Mootorrattad ja sport on selle koha kaks tähtsat märksõna,» lausus Laisaar.

See tähendab, et muu hulgas on toidukohas kaks suurt televiisorit, mille taha oodatakse spordivõistluste ajal nii jalgpalli, vormelisõidu kui ka teiste alade kirglikke sõpru.

9. juunil saab uuest toidukohast alguse ainulaadne motoüritus Poker Run. «See on üles ehitatud pokkerireeglite järgi – üle Eesti on viis punkti, kust iga osaleja saab ühe kaardi,» selgitas Laisaar. Võistluse lõpp-punktis vaadatakse osalejate kaardid üle ning parima pokkeriseisu omanik saab auhinna.

Hiljemalt sügisest peaksid toidukohta kavandatud väikesel laval hakkama aset leidma väiksemad unplugged-kontserdid – suured ja mürarohked kontserdid ei tule seal kõne alla. «Meie asukoht ühiselamus seab meie tegevusele piirid – pärast kella 23 ei tohi toidukoha tegevus majaelanikke häirida,» sõnas Laisaar.

Tööjõud on probleem

Majaelanikele mõeldes jäävad menüüsse endiselt püsima kergemad toidud. «Meie põhieesmärk on tegutseda ikkagi toitlustusasutusena,» kinnitas Laisaar ja lisas, et internetilehe valmides hakatakse pakkuma ka kontoritesse lõunatoidu tellimise võimalust.

Old Indians Cafe & Pub menüü saab aga rohkem juurde grilltoite ning kohapeal hakatakse valmistama ka Pappa Pizza pitsasid. Nimelt kuulub Bikerfood OÜ-le ka Pappa Pizza nimeline toidukoht Annelinna keskuses.

Uue toidukoha avamisega kaasnenud probleemidest suurim puudutab – nagu paljudel teistelgi toidukohtadel – tööjõudu.

«Oleme nädalaid otsinud endale inimesi, nüüd tekkis lootus üks tööle saada, kuid kahte pitsakokka on veel vaja. Oleme laialdaselt kuulutanud, kuid isegi huvilisi pole olnud,» nentis Laisaar.