Volga taasavamiprojekti juhi Annaliis Koka sõnul avati restoran esmakordselt reedel, praegu on veel prooviperiood. «Vaatame, kuidas köök ja teenindus koos töötavad,» lausus ta. «Ka siseviimistlusest on veel osa asju puudu.»
OÜ Elikante avas Volga restorani.
Pildil Rein Kilk koos tütre Annaliis Kokaga. Foto: Siim Kumpas
Restorani köögipoolt juhib praegu Pärnu Ammende Villa peakokk. «Ta jääb siia seniks, kuni me restorani käima saame,» lausus Kokk.
Volga kahel korrusel on 130 kohta, see on avatud esmaspäevast neljapäevani kella kaheteistkümnest päeval üheteistkümneni õhtul, reedel-laupäeval kella kaheteistkümneni ning pühapäeval kella kümneni õhtul.
Reedel-laupäeval mängib Volgas elav tantsumuusika, mis ei ole mõistagi seesama, mida kuuleb ööklubides. «Tahame, et ka nädala sees mängiks paar päeva elav muusika,» lisas Kokk.
Suurt avamist ei ole tema sõnul oodata varem kui paari nädala pärast.