| «Lastenurk on mõeldud nii sööjale kui ka kesklinnas viibivale pereemale või -isale, kellel on vaja hetk vaba aega, et juuksurisse, iluteenindusse või lihtsalt kaubamajja šoppama minna,» tutvustas Du Nordi looja ja enamusosanik Rein Muuga uue söögikoha lastenurka Mutionu Juures. Mudilastel hoiavad seal silma peal inimesed, kellel on kogemusi laste järele vaatamisega, näiteks pedagoogikatudengid. Lisaks mängunurgale on Küüni tänava Du Nordis privaatsaalid tähtpäevade pidamiseks ja kaks eraldatud suitsuruumi, mis tagavad mittesuitsetajatele puhta keskkonna. Edaspidi lisanduvad sööklasse elektroonilised menüüd, kus kirjas ka toitude kalorsus ja sisaldus, ning need on kakskeelsed – eesti ja inglise keeles, rääkis Muuga. Uuenduslikke menüüsid saavad kliendid jälgida suurtel ekraanidel, kus kogu info reaalajas jookseb – kui mõni praad otsa saab, siis kustub see nimekirjast. Mõnd varasemat plaani on ka muudetud: veel pool aastat tagasi oli mõte hoida söökla avatuna pea ööpäev läbi, praegu pakutakse süüa hommikul kümnest õhtul kella üheteistkümneni. «Poole aastaga on kasvanud palgakulud, elektrienergia hind ja karta on, et Tartu tingimustes ei majanda ära,» põhjendas Muuga. Probleeme on ka töötajate leidmisega. Muuga sõnul on tööjõu olukord Eestis kriisilähedane. «Ettekandjaid ja kokki on praktiliselt võimatu leida,» kurtis ta. Mõttest öösiti süüa pakkuda siiski päris loobutud pole, tulevikus on plaanis korraldada paar korda nädalas ööklubiga Maasikas ühisüritusi, kus kliendid saavad nii pidutseda kui süüa. Need on Muuga sõnul mõeldud 30–50-aastastele. Uus Du Nord Küüni tänaval • 300 istekohta • 70 inimesele suur privaatsaal • 20 inimesele väike privaatsaal • 2 suitsuruumi • 1000 ruutmeetrit saalipinda • 35 uut töökohta • Tasuline lastetuba • Wifi-leviala |
kõik galeriid
