Grusiin ei tee alõkki kokaraamatuga
21.06.2007 00:01
Nils Niitra, Tartu Postimees
Kui te küsite grusiinilt, kuidas teha jaanipäevaks täpselt seda õiget
gruusia alõkki, kehitab ta õlgu. Gruusia alõkk võib tegelikult olla
mis iganes, ainult mitte see poes müüdav «Gruusia alõkk».
>> Artikli juurde
 |
Kõigepealt muidugi söed
hõõguma ja lihatükid ning
köögiviljad vardasse. Grusiinid
söövad peamiselt sealiha,
ehkki sageli eelkõige
mägisematel aladel lükatakse
varda otsa ka lammas
või veis.
Foto: Sille Annuk |
|
|
|
|
