Estiko Plastari juhataja Ellen Tohvri ja kontserni omanik Neinar Seli loodavad tööstuslike katsete etappi jõudvalt kilepakendilt läbimurret toiduainetööstuses.

Estiko Plastari juhataja Ellen Tohvri hinnangul pikeneb kõigi rasvaineid sisaldavate toiduainete säilivusaeg mitmekordselt. See omakorda võib vähendada säilitusainete tarvitamist toiduainetes, sest pakend ise tagab piisava säilivusaja.

Samal teemal: Professor Karelson läks Tallinna (2)

«Koristasin just külmkappi ja olin sunnitud mõndagi minema viskama – uue pakendi puhul võib selle kanakoiva unustada külmkappi kuuks või kauemakski,» rääkis Tohvri. «Paljusid toiduaineid ei pea enam külmutama, piisab tavalisest külmkambrist.»

Intelligentseks teeb imepakendi teatud ainete lisamine kilematerjalile – polüetüleenile. Seni on rasv pääsenud läbi kile pakendi välispinnale ning sedakaudu on pakendisse imbunud ka roiskumist esile kutsuv hapnik, tulevikupakendist aga ei pääse enam rasv välja ega hapnik sisse.

Seni on mõned toiduainetootjad lisanud pakendisse tootmise käigus gaasi, mis pikendab toiduaine säilivust, ent Estiko pakend hoolitseb sisu eest ise.

Hoolitsev pakend

Mullu andis ettevõtluse arendamise sihtasutus (EAS) Estiko Plastarile uut tüüpi pakendi eeluuringuteks 108 000 krooni, üldse kulus omafinantseeringule, turu-uuringutele ja teistele ettevalmistustele 150 000 krooni.

Jaanuaris lõpeb eeluuringute järk ning algavad miljoneid kroone maksvad rakendusuuringud.

Uudse kilematerjali näidised on välja töötatud Tartu Ülikooli ja Tallinna Tehnikaülikooli laboritingimustes professor Mati Karelsoni juhtimisel. Rakendusuuringute tulemusena peaks aga valmima turukõlblik tööstuspakend. Seni on Estiko Plastari peamiseks turuks Eesti, uus pakend võimaldaks Tohvri sõnul toodet ja/või tehnoloogiat eksportida kõikjale Euroopa Liidus.

Professor Mati Karelson ütles, et niinimetatud intelligentne või aktiivne kile reageerib väliskeskkonnale.

«Kui väliskeskkond muutub, peavad pakendi sisemuses säilima vajalikud tingimused,» rääkis ta. «Intelligentsus seisneb selles, et kile ise muudab vastavalt ümbritsevale keskkonnale oma omadusi. Samuti peab kilel olema antibakteriaalne toime – see peab hoidma ära bakterite paljunemise.»

Karelsoni sõnul on praeguseks valmis laboratoorselt valmistatud kiled, millest võiks hakata uuringute õnnestumise korral pakendeid tootma. «Tarbijani jõudmine nõuab aega.»

Patenditaotlus

Veel tänavu esitab Estiko Plastar Ellen Tohvri kinnitusel kilematerjali patendi taotluse, et kaitsta see kasuliku mudelina Euroopa Liidus. Tema hinnangul on eeluuringute käigus läbi viidud turu-uuring ettevõtet veennud, et toiduainetööstus on uudse pakendi kasutuselevõtust huvitatud. On lootust, et esimesed tellimused täidetakse kahe aasta pärast.

Estiko kontserni omaniku Neinar Seli sõnul annaks uudne pakkematerjal Estikole teiste kiletootjate ees suure eelise. Seli andmetel kaitsti viimane polüetüleeni põhjal toodetud pakendi patent maailmas kümmekonna aasta eest.

Kas soovitad lugu teistele lugejatele?

Hinne: 3.67