«Kodus on piparkooke oluliselt lihtsam teha,» tõden endamisi, kui
lõpetan ühe piparkoogi kaunistamise Astri Grilli pagaritsehhis, kust
eile viidi tellijateni paarkümmend kilo piparkooke.
Ühe piparkoogi kaunistamiseks läks Silja Paavlel mitu minutit. Et tsehhi väljakujunenud tempos püsida, pidanuks selleks kuluma umbes minut. Foto: Margus Ansu
Ühe piparkoogi kaunistamiseks kulus mul seal ikka mitu minutit. Ja kogu tsehhimelu segas keskendumist. Aga tsehhi enda töötajad on harjunud ja suudavad kolmveerand tunniga kaunistada 40 piparkooki. Lähemalt saab Astri Grilli piparkoogitöökojast lugeda esmaspäevasest ajalehest.
Senikaua otsige oma taignarullid-piparkoogivormid välja ja pange ahi sooja – käimas on Tartu Postimehe piparkoogivõistlus.
Võistlusele ootame nii omatehtud kui poetaignast meisterdatud krõbisevaid hõrgutisi.
Et hindamine oleks hõlpsam, võiks piparkookide juurde panna ka kirja, millisest taignast küpsetised on valminud. Piparkoogitaigna valmistamise salanipid ning retseptidki on oodatud.
Kõige parem piparkoogimeister saab auhinnaks Postimehe aastatellimuse, kuid väiksemaid auhindugi on plaanis jagada. Eraldi hindame firmade ja eraisikute saadetud töid.
Piparkookidele palume kindlasti lisada oma või oma firma nimi, vanus, telefoninumber ja aadress.
Võistlustööd palume tuua hiljemalt 19. detsembri kella 17-ks Postimehe kuulutuste osakonda (Gildi 1, I korrus, avatud 9–17).
kõik galeriid
