Nooruse söögisaali sooja ja rõõmsavärvilist üldmuljet rikuvad veidi jahedates sinistes toonides laudlinad. Foto: Sille Annuk

Õppehoones asuv toidukoht peab olema selline, kus saab nii süüa kui ka niisama loengute vahel aega parajaks teha. Nooruse söögisaalis jagub ruumi nii einestajaile kui ajaveetjaile.

Tartu Kõrgema Tervishoiukooli hoones Nooruse söögisaalis on ruumi ehk isegi liiga palju.

Suuremate ja väiksemate laudadega söögisaalile lisab avarust kõrge lagi ning suured aknad. Akende ees hõljuvad kerged tulpidega kardinad – samu kardinaid mäletan seal ka paari aasta tagusest ajast.

Napp menüü pärastlõunal

Kuigi söögisaali remonditi hiljuti, ei jõudnud töömeeste käed akende vahetamiseni. Kardina taga jäävad silma üsna vanad ja väsinud aknaraamid, mis tuulise ilmaga tuppa kippuvaid iile ilmselt kinni ei pea.

Söögisaali mööbelgi on kulunud moega, kuid vanad lauad on peidetud rõõmsavärviliste laudlinade alla ja toolide eakus on igapäevaselt toidukohas käijaile ilmselt omamoodi armsakski saanud.

Lisaks toalilledele, mis valges ruumis end tõenäoliselt hästi tunnevad, võiks siin panustada ka lillekestele laudadel. Praegu hakkab närtsinud tulbikimp silma vaid ühel laual, tillukesed buketid lisaksid söögisaalile aga hubasust.

Saali seina ääres lösutab mängijate ootel klaver. Süües kujutlen end juba lustakale lastepeole, milleks selles rõõmsatoonilises ruumis oleks avarust piisavalt. Loodetavasti on tervishoiukõrgkooli tudengidki seda võimalust märganud.

Kui söögisaali sattuda pärastlõunal, on toiduvalik napp. Tahvlile kribatud menüüs leidub veel vaid putru, hakkšnitslit (28 krooni) ja seljankat (13 krooni). Küsin kahte viimast rooga. Pärast arve tasumist uurin uuesti tahvlit ja saan teada, et lisa tuleb maksta kartuli (6 krooni), kastme (4 krooni) ja salati (6 krooni) eest. Kõik see lisati hakkšnitslile küsimata.

Tšekki ei saa

Kartulile-kastmele tuleb maitse saamiseks aga soola- ja pipratoosist lisa otsida. Soola vajab seljankagi. Kusjuures teenindaja on supi kausikesse lajatanud sellise hooga, et seda jagub ka supikausi all olevale taldrikule.

Kellel kõht tühjaks peaks jääma, võib lisa otsida letilt, kus pakutakse jogurtit, salateid ja saiakesi.

Teeninduse miinuspoolele tuleb kanda ka tõsiasi, et toidukohast ei õnnestu saada tšekki. Mõistagi, tudengid seda tavaliselt ei vaja, kuid küsijale peaks ostu tõendava dokumendi saamise võimalus jääma.

Praegu sain teada seda, et kogu kassaaparaadist välja tulev paberirull läheb juhatajale, leti taga seisev teenindaja ei saa klienti tšekisoovi korral kuidagi aidata.

Hinded

Nooruse söögisaal

(Nooruse 9, Tartu)

• Miljöö 4

• Teenindus 2

• Seltskond 5

• Toit 3

• Hädavajalik 3

Keskmine: 3,4

Hinnatakse kuuepallisüsteemis: 6 – super, 5 – väga hea, 4 – hea, 3 – keskmine, 2 – kehv, 1 – väga kehv, 0 – puudub (hädavajaliku ja seltskonna puhul).