Ehkki kevadine kodumaine köögiviljasaak on üha kasvanud ja hinna viimaste nädalatega pea poole võrra alla viinud, ei ole Eesti värske kapsas külma kevade tõttu veel ostjateni jõudnud.

Kui maikuu keskpaigas uskusid Eesti suuremad köögiviljakasvatajad, et mai lõpuks või juuni esimesteks päevadeks on kodumaine värske kapsas kindlasti poeletil ning lööb välismaise kapsa hinna alla, ei ole see siiani veel müügile jõudnud.

Samal teemal: Repliik: Hiline, aga hea

Hilinemise põhjuseks on pikk ja jahe kevad, mis on kodumaise köögivilja kasvu pidurdanud.

Kõik köögiviljad hilinevad

Eesti suurima kapsakasvataja, Kadarbiku talu peremees Ants Pak lubas, et esmaspäevast jõuab ostjateni nii värske peakapsas kui hiina kapsas.

«Lillkapsas tuleb veel nädal aega hiljem,» märkis Pak, kelle sõnul pole viisteist aastat seda juhtunud, et kapsas pole juuni teiseks nädalaks veel valmis ja põllult koristatud. «Tänavu on väga külm kevad. Isegi praegu on vaid 13 kraadi sooja, aga nüüd hakkab kapsast tulema, ja pidevalt,» nentis Pak.

Ungarist toodud värske kapsa hind, mis mai esimesel poolel ulatus kauplustes isegi 40 kroonini, on nüüdseks langenud 12–16 krooni piirile. Kadarbiku talu kapsa hind tuleb Paki sõnul Ungari kapsa omast madalam.

Eesti kartulikasvatuse kohta ülevaadet omav Eesti Maaviljeluse Instituudi teadur Luule Tartlan märkis, et tänavu hilinevad kõik köögiviljad, samuti varajane kartul. «Julgen öelda, et varajane kartul jääb tänavu umbes kümne päeva võrra hiljemaks,» nentis Tartlan.

Külm ja kuiv kevad

Neil, kes kasvatavad kartulit katteloori või kile all, valmib varajane kartul Tartlani hinnangul jaanipäevaks, ja siis võib seda juba turultki leida. Kuid suuremas koguses jõuab varajane kartul lettidele juuni lõpus või juuli algul.

Tartlani sõnul on saagi hilinemise põhjuseks külm ja kuiv kevad, mis võttis kartulilt kasvama hakkamiseks vajaliku jõu. Lisaks oli maa sel aastal sügavalt külmunud ja sulas tavalisest kauem, seepärast jäi ka kartuli mahapanek hilisemaks.

«Kolm viimast aastat on olnud sellised, kus kevad hilineb,» nentis Tartlan, kelle hinnangul tulevad kartulikasvatajad aga kõigele vaatamata toime ning saak peaks samuti üsna hea olema.

Eesti tomati ja kurgi kilohind on aga viimase kahe-kolme nädalaga pea poole võrra langenud. Kui veel mai teisel poolel leidus Sagros kasvatatud Eesti tomateid vaid Stockmannis, siis nüüd jätkub neid mujalegi kauplustesse ja turgudele.

Maikuus kuni 54 krooni kilo maksnud tomat on nüüdseks odavnenud 30–35 kroonini. Hispaania tomatit võib aga saada mõnest suuremast kauplusest lausa poole odavamalt.