Eile haigutas Nõo lihatööstuse juurdeehitise esimese ja teise korruse vahel hiiglaslik auk. «Ei, see pole aatrium,» muheles Nõo lihatööstus juhataja Toomas Kruustük. «Siia paneme kolm uut suitsuahju.» Alumisel korrusel jagas ettevõtte juht selgitusi: pakendamisliini ruum, valmistoodangu ladu, kauba väljastamise ruumid ja hoiukohad. Teisele korrusele tuleb «uus tehnoloogia» ehk lihatööstuse uute toodete väljatöötamise koht ja midagi veel. «Selle korruse osas peame alles plaani,» selgitas Kruustük. Augustis alanud juurdeehitise rajamine annab praegu 2400-ruutmeetrise tootmispinnaga Nõo lihatööstusele juurde 3017 ruutmeetrit. «Meie hoone on Nõo valla kõige suurem ehitis,» naeris Kruustük. «Trumpame valla ehitatava spordihoone seitsmeteistkümne ruutmeetriga üle.» Kaup läheb hästi Muidugi pole lihatööstus ehitades valla ületrumpamise peal väljas, vaid leevendab ruumikitsikust. «Meie tootmine on igal aastal paarkümmend protsenti kasvanud, aga pind on samaks jäänud,» rääkis Kruustük. «Isegi koridorid on tootmiseks kasutuses.» Eelmisel aastal küündis Nõo lihatööstuse nädalatoodang 35–40 tonnini, tänavu soovib firma iganädalast singi- ja vorstikogust kümne tonni võrra suurendada. Kui Nõo lihatööstuse võrdlemisi kallis toodang läheb aina paremini kaubaks, siis Tartu Agrole kuuluv Rahinge lihatööstus tegutseb ettevaatlikumalt. «Halvasti meie kaubal ei lähe,» ütles Tartu Agro juht Aavo Mölder. «Aga meil on raske konkureerida teiste firmade letihindadega, sest paneme vorsti sisse puhta liha. Maksame oma vorstile tegelikult peale.» Laias laastus tonni lihatooteid päevas valmistaval Rahinge lihatööstusel praegu ruumipuudust pole. Hoone valmib peagi Nõo lihatööstus ostis juurdeehitise tegemiseks oma naabrilt hektari maad, millel asusid ühismajandi päevilt pärinevad juurviljahoidla ja jahuhoidla. Kummastki pole enam kivi kivi peal. Uue hoone ehitamine maksab ligi 25 miljonit krooni, lisaks soetab firma sinna 15 miljoni krooni eest seadmeid. Kui Tartus hiljuti avati õllest ajaviitmiskohta Beer Colors Place, sõitis Tallinnast kohale ka Liis Lass. Kas veebruari lõpus võib teda kohata Nõoski? «Kes on Liis Lass,» küsis Toomas Kruustük naerdes. Kuuldes, et tegu on seltskonnaajakirjanduse kuulsa tegelasega, naeris ta veel rohkem ja lubas asja üle mõelda. |
