Eesti lihatööstused keskenduvad Euroopa suunalisel
ekspordil pooltoodetele ning erinevalt piimatööstustest otse tarbijatele
suunatud toodetele eriti ei mõtle.
Kui lõviosa suurematest piimatööstustest on juba praeguseks Euroopa Liitu
kauba viimiseks vajalikud litsentsid kätte saanud, siis samas seisus
lihatööstusi on Eestis vaid kaks. Eurosertifikaat on olemas Villem Lihakaubal ja
Rakvere Lihakombinaadil.
Rakvere Lihakombinaadi juhi Olle Hormi sõnul on neil sügisest luba Euroopasse
viia tükeldatud sealiha ning esimesed koormad peaks kas Soome või Rootsi minema
lähinädalatel.
Lihalõikusele spetsialiseerunud Villem Lihakaup võib Eruroopasse viia aga
uluki- ning sealiha. Kui esimesega on juba ka hakkama saadud, siis ühtegi
sealihakoormat ei ole Arukülas asuvast tehasest veel teele läinud.
Villem Lihakauba juhi Kalev Villemi sõnul nõuab Euroopasuunaline eksport
esmalt põhjaliku bürokraatia läbimist, sest kaubavahetus liidu ja Eesti vahel
põhineb kvootidel. Ettevõtte Euroopa partnerile on praegu aga probleeme
mõningate nõuete täitmisega, mis peaks siiski lähiajal lahendatud saama.
Ülejäänud lihatööstused aga ei kiirusta esialgu eurotunnustust saama, sest
pärast Eesti ühinemist Euroopa Liiduga muutub samaväärseks praegu Eesti
Veterinaar- ja Toiduametilt saadud tunnustus.